2014/01/01
揚げだし豆腐
調理時間20 分
カロリー242 kcal
塩分1.6 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（4人分）
| 木綿豆腐 | 2丁 |
|---|---|
| 大根おろし | 100g |
| おろししょうが | 適宜 |
| ねぎ(小口切り) | 適宜 |
| めんスープ | 50ml |
| 水 | 150ml |
| 片栗粉 | 適宜 |
| 揚げ油 | 適宜 |
作り方
- 豆腐は乾いたふきんで包み、1時間ほどおいて水けをきり、1丁を半分に切る。
- 鍋にめんスープと水を入れ、弱火で温める。
- 1に片栗粉をまぶし、中温の油で揚げる。
- 器に3を盛り、大根おろし、おろししょうが、ねぎをのせる。2をかける。
このレシピは
めんスープ 4倍濃縮
を使用しています。
-
めんスープ 4倍濃縮
