かぼちゃは切り口の角を薄く切り取って「面取り」をすると、煮崩れしにくくきれいに仕上がります。
2014/01/01
かぼちゃの煮物
調理時間30 分
カロリー124 kcal
塩分1.0 g
※カロリー・塩分は1人分です
材料（2人分）
| かぼちゃ | 250g |
|---|---|
| 水 | 150ml |
| めんスープ | 大さじ1 |
作り方
- かぼちゃは食べやすい大きさの一口大に切る。
- 鍋に水とかぼちゃを入れて火にかける。煮立ったら、めんスープを加えて落としぶたをし、やわらかくなるまで弱火～中火で10分ほど煮る。
このレシピは
めんスープ 4倍濃縮
を使用しています。
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めんスープ 4倍濃縮
