おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油
おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

2014/01/01

きのこごはん

きのこごはん

調理時間50 分

カロリー454 kcal

塩分2.5 g

※カロリー・塩分は1人分です

※米の浸漬・水切時間は除く

材料(4人分)

3合
油揚げ1/2枚
にんじん1/4本
しいたけ2枚
しめじ1/2パック
めんスープ大さじ5

作り方

  1. 米は洗って水に浸し(夏場は30分、冬場は60分が目安)、ざるに揚げて30分ほどおいて水けをきる。
  2. 油揚げ、にんじんは短冊切りにする。しいたけとしめじは石づきを切り、しいたけはスライス、しめじは小房に分ける。
  3. 炊飯器に米とめんスープを入れ、炊飯器の3合の目盛りまで水を加える。2を加え、かるくかき混ぜて普通に炊く。

このレシピのキーワード

このレシピは

  • めんスープ 4倍濃縮

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