だし巻き玉子

作り方

1. 卵を割って全体をよく溶きほぐし、蛤と帆立白だし、水を加えて混ぜる。
2. 玉子焼き器を熱してサラダ油をひき、巻きながら焼く。幅2cmくらいに切って器に盛る。

お好みで大根おろしにしょうゆを混ぜて添えてください。