おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油
おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油

2016/08/10

水炊き

水炊き

調理時間15 分

カロリー435 kcal

塩分2.3 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料(2人分)

鶏肉 100g
豚肉 100g
たら 2切れ
えび 2尾
白菜 1/8株(300g)
水菜 1/2わ
白ねぎ 1本
しめじ 1/2パック
えのきだけ 1/2袋
にんじん 30g
豆腐 1/2丁
くずきり 適宜
昆布 適宜
まろやか金ごまぽんず 大さじ4

作り方

  1. 具材はすべて食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋に水(適宜)と昆布を入れ、煮立ったら火の通りにくい具材から加えて煮る。まろやか金ごまぽんずをつけていただく。

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