おいしさをずっと、400年。ヒガシマル醤油
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2021/7/27

鶏肉のさっぱり照り焼き

鶏肉のさっぱり照り焼き

調理時間20 分

カロリー342 kcal

塩分1.6 g

※カロリー・塩分は1人分です

材料(2人分)

鶏もも肉 1枚(250g)
小麦粉 適量
サラダ油 大さじ1
まろやか金ごまぽんず 大さじ3
ミックスリーフ 適量
ミニトマト 適量

作り方

  1. 鶏肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして焼き、焼き色がついたら返す。
  3. 鶏肉に火が通ったら、火を止め、まろやか金ごまぽんずを回しかけて全体になじませる。
  4. 器に3を盛り、ミックスリーフ、ミニトマトを添える。

ごまとゆずの風味が味わえる照り焼きです。冷めても美味しいので、お弁当にもぴったりです。

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