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2014/01/01

ロールカツ

調理時間25 分

カロリー335 kcal

塩分1.5 g

※カロリー・塩分は1人分です

豚もも薄切り肉 (または切り落とし)	5枚 (100g)

A（2本分）

ミニトマト	2個
スライスチーズ	1枚

B（1本分）

もやし	10g
にんじん	5g

C（2本分）

キャベツ	20g

揚げずにとんカツ調味料	1袋
サラダ油	大さじ2

- A：ミニトマトを半分に切り、スライスチーズも半分に切り、それぞれ半量ずつ2枚の豚肉で巻く。
- B：もやしと千切りにしたにんじんを1枚の豚肉で巻く。
- C：千切りにしたキャベツを半量ずつ2枚の豚肉で巻く。
バットに揚げずにとんカツ調味料を広げ、1を転がしながらまんべんなく押しつける。
フライパンにサラダ油を熱して2を入れ、ふたをして時々返しながら中火で焼く。

そのままでも食べられる素材を入れておくのがポイント。火の通りを気にせず、短時間で調理できます。
具材例：梅、山芋短冊、しそ、オクラ、キムチなど

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