豚と白菜の重ね煮

作り方

1. 豚肉と白菜を交互に重ね、一口大に切る。
2. 鍋に1の切り口を立てて入れ、水を回し入れてふたをし、中火で10分蒸し煮にする。
3. 中まで火が通ったら、牡蠣だしぽん酢につけていただく。