豚のしょうが焼きのっけごはん

作り方

1. 豚肉にAの材料をからめる。玉ねぎは幅5㎜のくし形に切る。パプリカはへたと種を取り、横に幅5㎜に切る。ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り、横に幅5㎜に切る。
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉の汁けをきって広げて入れる（つけ汁が残っていればとっておく）。肉が白っぽくなったら裏返し、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンを加えて炒める。油がまわったら、あれば残ったつけ汁を入れ、強火にして汁けがほぼなくなるまで炒める。
3. 器にごはんを盛り、２をのせる。