203kcal
	4.7g
	15分

■浸漬時間は除く

作り方

1. さわらは1切れを半分に切って両面に塩をふり、30分ほどおく。
2. バットにAとかるく水けを拭いたさわらを入れ、時々上下を返しながら60分ほど漬け込む。
3. さわらの水けをきり、グリルで焼き色がつくまで焼く。

※塩をふる時はざるにのせてください。