おせち料理はお正月にいただくお祝いの料理。
だからといって、むずかしいものではありません。
レシピを見れば、なーんだ意外とできそう。
なんて思うような、お料理ばかり。

おせちづくりを楽しもう。

淡口しょうゆなら、素材の色と味を大切にしながら、
おいしく仕上げることができます。
京風割烹 白だしなら、だしをとる手間がいらないから、
はじめておせちづくりに挑戦する方にも安心。
おせちづくりって、けっこう楽しいね。
なんて思っていただけるような
わかりやすくて簡単なレシピを集めました。
まずは、二、三品ぐらいから挑戦してみませんか。
家族みんなの笑顔が集い、おせちを囲んで祝うお正月。
ヒガシマルが、おいしい新年を迎えるための
お手伝いをさせていただきます。

淡口しょうゆ商品画像
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素材本来の色とうま味を生かし、色美しく仕上げる淡口しょうゆ。おせち料理をはじめ素材を大切にしたい料理全般に、幅広くお使いいただけます。淡口しょうゆは心持ち控えめにお使いください。
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だし原料は国内産を使用。鰹節・昆布・うさめ節(うるめ節・さば節・めじか節)のだしを本醸造淡口しょうゆで淡い色に仕上げました。おせち料理をはじめ、お吸物、煮物など、素材の色や持ち味を生かした料理がうすめるだけで手軽に作れます。