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20ℓ
清酒をベースに発酵させた、清酒とみりんの両方の効果を持つ経済的な発酵調味料です。 本みりんと同様、料理全般の甘味づけ、てり、つやをつける場合などに幅広くお使いください。 本みりんにはない、芳香を付与することができます。
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