業務用商品情報

酒醸（チューニャン）

中国料理によく利用される独特の酸味と甘味をもった本格的な酒醸です。
かくし味として、えびのチリソースから杏仁豆腐まで幅広くお使いください。
調味料（アミノ酸等）、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。
本格的な中華料理のかくし味としてさまざまな料理にお使いください。