業務用商品情報

惣菜調味料 淡

本醸造淡口しょうゆをベースに使用した、白身魚や野菜の煮物を淡色に仕上げる調味料です。
白身魚の煮物、野菜のうま煮、いかやたこの煮物、大根や白菜の煮物、筑前煮、里いもの煮物、鶏肉の煮物、茶碗蒸し、炊き込みごはんなど、淡色に仕上げたい惣菜料理全般にお使いください。
スチームコンベクションにも対応できます。

※「惣菜名人」はヒガシマル醤油株式会社の登録商標です。