業務用商品情報

特選丸大豆うすくちしょうゆ

JAS特級・特選(本醸造)淡口しょうゆ。
原料（大豆・小麦・米・塩）は100％国産で、特別醸造した特選グレードの淡口しょうゆです。
大豆・小麦・米をじっくりと醸造し、まろやかでコクのあるうま味を実現しました。
淡口しょうゆ本来の色合いとおだやかなしょうゆ風味で、素材の持ち味を生かした料理が楽しめます。
当社の淡口しょうゆ（レギュラータイプ）に比べて20％色を抑えています。