ヒガシマル醬油株式会社（本社：兵庫県たつの市、社長：竹内宏平）は、本格的な味わいを手軽に実現する「揚げずに本格からあげ 調味料」を、令和8年2月5日(木)に新発売いたします。

家庭料理の定番であるからあげは人気が高く、手作り頻度は増加傾向にあります。一方で、からあげを調理する際、油の使用量や後片づけの手間に対して不満を感じる声が多いのが現状です。

当商品は、発売以来支持されてきた揚げずにシリーズの技術を活用し、本格的な味わいを追求しつつ、油の後片づけの手間を軽減したいという消費者の要望に対応するために開発しました。

熟成醤油とにんにく、しょうがの香る王道の味です。ご家庭にある片栗粉を加えるひと手間で、衣がザクッと心地よい食感に仕上がります。調理時には、わずか大さじ２杯の油で本格的な仕上がりを実現できます。