「つけ麺うどんスープ」

「うどんスープ」でお馴染みのヒガシマルが「つけ麺うどんスープ」で新しいうどんの食べ方を提案いたします。「つけ麺うどんスープ」は、“冷たいうどん”を“温かいつゆ”で食べる、濃厚でおいしい和風だし味のつけ麺うどん用粉末調味料です。

そのままお湯で溶かすだけでも十分おいしくお召し上がりいだだけますが、豚肉などの具材を入れて煮込んだ「肉汁つけうどん」など、バリエーションも豊富に楽しめます。とろみがついた濃厚なだし味がうどんによく絡み、最後までうどんのコシとだしの風味が味わえて、おいしくお召し上がりいただけます。

濃厚なだし味の決め手は「鶏節」。鶏を節に加工することでうま味がギュッと詰まり、さらに４種の魚介系だし（鰹・さば・帆立・しいたけ）と牛肉のコクを合わせ、だしの層を重ねることで薄まりにくく、濃厚なだしのうま味と風味が味わえます。

粉末タイプなのでお湯を注いだ瞬間にだしが抽出され、いつでも簡単にできたての味が楽しめます。
うどん以外のそばや中華麺にもどうぞお使いください。