背景

共働きや単身世帯の増加に伴い、電子レンジは「温めるだけ」から「調理時間が短縮できる」簡便な調理器具へと意識が変化しており、電子レンジを利用した調味料のニーズが近年高まっています。
このたびヒガシマル醤油では、本格的な味わいのおかずが簡単に作れる、手作り電子レンジ用粉末調味料を新発売いたします。

「魚料理は、調理や器具の掃除が面倒だけど、健康によいのでもっと食べたい」という声にお応えし、人気の高い鮭とブリに注目した魚用調味料「香味バター醤油鮭調味料」・「照り焼ブリ調味料」と、おかずにはもちろんおつまみやお弁当またホームパーティーなどでも活躍する肉用調味料「炙り焼風チキン調味料」・「濃厚焼豚調味料」の合計4種類のラインアップ。素材にまぶしてレンジで加熱するだけで表面は焼いたように、中はふっくらとジューシーに仕上がります。
また、いずれも従来の調理時間を大幅にカットし、ガス代に比べ光熱費も節約できます。

ヒガシマル醤油は、本製品の発売により電子レンジ調味料市場の更なる拡大を図って参ります。