
「SPS」とはしょうゆ多糖類(shoyu polysaccharides)のことで、しょうゆにわずか1%しか含まれない大変希少な成分です。ヒガシマル醤油が、京都大学、兵庫県立大学と共同研究を行い、SPSが健康に役立つことを明らかにしました。SPSの働きは、世界中の研究者からも注目されるようになり、数々の賞をいただきました。
原料は、日本人の健康を支え続けてきた伝統食品であるしょうゆですので安全です。また、塩分は1日当たりの摂取量6粒(2.4g)中、約0.01gなので、体にも安心して摂取していただけます。
独自の研究成果が認められ、特許も取得しています。
特許第4484014号:「ヒアルロニダーゼ阻害、抗アレルギー活性および免疫賦活物質」
特許第4484028号:「免疫強化剤及びその製造方法」


季節の変わり目を快適に
過ごすための2大成分を配合
この度、若々しさを保つビタミンとして知られるビタミンCとSPSを一緒にとることでSPSの力が向上することを明らかにしました。1日当たりレモン20個分※のビタミンCをとることができます。※「五訂日本食品標準成分表」より、レモン1個の果汁に含まれるビタミンCを20mgとして換算。


サプリメントの形状は、そのままかんで食べられる、タブレット。子供も大好きなヨーグルト味です。パッケージは、携帯しやすいアルミパック仕様。チャック付きなので便利です。

開発担当者
松下裕昭
日本人の健康を支えてきたの発酵食品の一つである醤油には、健康に役立つ成分があるに違いない、そう思ったことがきっかけでこのプロジェクトが立ち上がりました。
「世の中には有効性に対する科学的根拠のない商品が多すぎる。科学的根拠のない商品は出してはならない。」という気持ちで、研究者全員が「四季爽快」の商品化に取り組みました。二度にわたる臨床試験をはじめ、学会発表、論文発表を幾度も行い、いまでは世界からも注目される研究になりました。
私が入社と同時に始まったこのプロジェクトは、今年で10年目。日々の研究でもSPSの機能性が新たに見つかるなど、醤油のパワーが明らかになってきました。これからも皆様の健康を支える研究開発を続けていきたいと思います。
お客様相談室
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