| 材料（４人分） | 分量 | ||
|---|---|---|---|
| 帆立て貝(薄切り刺身用) | 4個分 (約150g) | ||
| 甘えび(刺身用) | 12尾 | ||
| 塩昆布 | 2枚 | ||
| ハーブミックス | 適宜 | ||
| 花穂じそ | 適宜 | ||
| 紅たで | 適宜 | ||
| A | 淡口しょうゆ | 大さじ1/2 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | ||
| 酢 | 大さじ1/2 | ||
| 練りわさび | 小さじ1 | ||
作り方
- 塩昆布は細切りにし、ボールに入れてAと混ぜる。
- 器に帆立て貝、甘えび、ハーブミックス、花穂じそ、紅たでを盛りつけ、1を回しかける。
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97kcal |
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1.0g |
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10分 |