▲商品紹介

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材料（4人分）

作り方

1. 1. ベーコンは5mm角の棒状に切り、カリフラワーは小房に分け、玉ねぎとじゃがいもは1.5cm角に切る。
2. 2. 鍋にバターを熱し、1を加えて炒める。コンソメスープを入れ、煮立ったらあくを取り、野菜がやわらかくなるまで煮る。さらに牛乳を加えて5～6分煮る。
3. 3. 仕上げに生クリームと淡口しょうゆを加え、ひと煮立ちさせる。
4. 4. 器に盛り、パセリを散らす。