材料（4人分）

作り方

1. 1. 乾燥わかめは水で戻し、長ければ切る。きぬさやは筋を取ってさっと塩ゆでし、適当な大きさに切る。
2. 2. 鍋に京風割烹白だしと水を入れて温める。
3. 3. 煮立ったら、わかめ、きぬさや、かまぼこを加えて火を止める。

※器に京風割烹白だし大さじ1強にお湯200mlを注ぐだけで、お吸物が簡単にできあがります。