| 材料（4人分） | 分量 | ||
|---|---|---|---|
| 鶏もも肉 | 2枚 | ||
| 下味 | めんスープ 4倍濃縮 | 大さじ2 | |
| 酒 | 大さじ2 | ||
| 片栗粉 | 適宜 | ||
| 揚げ油 | 適宜 | ||
| A | 白ねぎ(みじん切り) | 1/2本 | |
| めんスープ | 大さじ3 | ||
| 酢 | 大さじ3 | ||
| 砂糖 | 大さじ3 | ||
| 赤唐辛子(小口切り) | 1本 | ||
| レタス | 1/2個 | ||
| 貝割れ菜 | 1パック | ||
作り方
- 下味に鶏肉を漬け込み20分ほどおく。片栗粉をまぶして火が通るまでカリッと揚げる。
- Aを混ぜ合わせてねぎソースをつくる。
- 器にレタスを敷き、1をそぎ切りにして盛りつける。2をかけ、貝割れ菜をのせる。
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418kcal |
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2.5g |
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30分 |
■鶏肉を漬け込む時間は除く