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かれいの煮つけ

料理写真
カロリー(1人分) 227kcal
塩分(1人分) 4.0g
時間 30分
材料(2人分) 分量
かれい2尾
青ねぎ1本
めんスープ 4倍濃縮大さじ4
みりん大さじ2
300ml

作り方

  1. かれいは水で洗い、ペーパータオルなどで丁寧に水けを拭きとり、切り込みを入れる。ねぎは長さ4~5cmに切る。
  2. 鍋にめんスープ、みりん、水を合わせて煮立て、かれいとねぎを入れる。落としぶたをし、煮汁が半分になるまで煮つめる。

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