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豚肉じゃが

料理写真
カロリー(1人分) 303kcal
塩分(1人分) 3.4g
時間 30分
材料(4人分) 分量
豚肉200g
じゃがいも3個
にんじん1/2本
玉ねぎ1個
糸こんにゃく100g
きぬさや適宜
めんスープ 4倍濃縮100ml
砂糖大さじ2
400ml
サラダ油適宜

作り方

  1. じゃがいもは一口大に切り、水にさらす。豚肉とその他の具材は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にサラダ油を熱して豚肉を炒め、残りの具材とめんスープ、砂糖、水を加えて中火で20分ほど煮る。器に盛り、塩ゆでしたきぬさやを散らす。