作り方

1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、もやしはひげ根を取る。
2. フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて塩、こしょうをふる。
3. うどんを加えて炒め、めんスープをかけて混ぜる。器に盛り、かつお節をかける。