作り方

1. ボールにめんスープと水を合わせてぶりを入れ、両面を返しながら30分ほど漬けておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、汁けをきったぶりの表側を下にして入れ、焼き色がついたら裏返して弱火で焼く。(残りの調味液はとっておく。)
3. 火が通ったら残りの調味液を加え、からめるようにして焼く。