しょうゆ
-再仕込みしょうゆ類-
濃色醤油SK-30
- 通常の濃口しょうゆの7～8倍の濃い色をもつ、再仕込みしょうゆです。
- 着色性に優れ、塩分は13.5％と控えめですので、加工用しょうゆに最適です。
- 化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。
- 容量:
- 20L
- 賞味期間:
- 12ヵ月
さしみしょうゆ
- JAS特級・超特選(本醸造)の再仕込みしょうゆ。
- 本醸造しょうゆにしょうゆ麹を加え、丹念に再発酵熟成させた、濃厚芳醇な超特選クラスの再仕込みしょうゆです。まろやかな味、深いコクと香りが、さしみのおいしさを一層引き立てます。
- 保存料、着色料、甘味料は、使用していません。
- 容量:
- 1.8LHD
- 賞味期間:
- 18ヵ月
すしたれ
- 再仕込みしょうゆにかつおぶしや昆布からとっただしとみりんを調和させた、コクとうま味のあるすしたれです。
- 柔らかなしょうゆ風味に仕上げているので、幅広い料理に使用できます。
- お寿司・刺身のたれとして、そのままつけてお召し上がりください。
- 保存料、甘味料は、使用していません。
- 容量:
- 1.8LHD
- 賞味期間:
- 18ヵ月
醤油王（ジャンユーワン）
- 本醸造しょうゆ。
- 通常の濃口しょうゆの8～9倍の濃い色をもつ、中国料理用のしょうゆです。
- 塩分は13.5％と控えめなので、幅広いメニューに使用できます。
- 中華料理の下味や香りつけ、また、色、つやだし、隠し味などにお使いください。
- 保存料、甘味料は、使用していません。
- 容量:
- 1.8LHD
- 賞味期間:
- 18ヵ月
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