その他調味料

-みりん-

本みりん

  • もち米、米麹をじっくり発酵熟成させた、上品な甘味とコクの本みりんです。
  • 砂糖では得られない複雑な甘味と発酵調味料特有のマスキングなどの効果が得られます。
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    容量:
    1.8L瓶
    賞味期間:
    18ヵ月
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    容量:
    20L
    賞味期間:
    18ヵ月

酒みりん

  • 清酒をベースに発酵させた、清酒とみりんの両方の効果を持つ経済的な発酵調味料です。
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    容量:
    20L
    賞味期間:
    12ヵ月

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