ヒガシマル醤油の「揚げずにからあげ鶏肉調味料」なら、
鶏肉にまぶして焼くだけで、サクサクのからあげができます。
使う油は小さじ2杯だけだから、油の処理も必要なしです。

1. 鶏もも肉約1/2枚を6～8個に切ってビニール袋に入れ、揚げずにからあげ鶏肉調味料1袋をまんべんなくまぶし、約5分そのままにしておきます。
2. さらに、もむようにして残った衣をまんべんなくつけます。
3. 熱したフライパンにサラダ油小さじ2をひいてを入れ、ふたをして時々返しながら中火で焼きます。火が通り色がつき、カリッと仕上がればできあがりです。

• ●まとめて作る場合は、3袋で鶏もも肉2枚でもおいしくできます。
• ●調理中、油がはねる場合がありますので十分にご注意ください。
• ●油で揚げてもおいしくできます。